スノボー。スケボー。絵。最高の瞬間を探して。


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黒龍

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数年前福井の友人に教えていただいたお酒がここの垂れ口でした。

以来、日本酒が好きになって、あちらこちらのお酒を買って飲むようになりました。

スノーボードがちょっとだけ好きなもので、滑りに行くところは、米と水のおいしい場所。(米も水も違う土地のを使っている蔵元さんもありますが。)

必然的にそこには美味しい酒があります。

お酒が好き、というより、米と水と麹。

日本が誇る3つの素材を、様々な考えと様々な製法で粋髄を極め、一本の酒にするというところに、とてもロマンを感じます。

先日、福井のアソビに行って、偶然黒龍の蔵に辿りついて、2本、オーソドックスなお酒を買いました。

改めて飲むとつくづく美味い酒だと感じました。

こんな仕事ができたらな~と思います。

少し旅に出たあと、いよいよだ。頑張ろう。
by iwashisashi | 2010-06-10 08:41 | trip

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